会上，县市场监管局法律人员慎密连系秋季学期校园食物平安季候性风险特点，环绕食物采购索证索票、进货检验、加工制做规范、餐饮具清洗消毒等环节环节进行了系统深切的专题；培训还拔取了近年来的校园食物平安典型案例，以案说法。县教体局营业担任人就学校食物平安从体义务落实、食堂日常办理规范及新学期沉点使命提出了具体要求，杜绝思惟和侥幸心理。
此次培训内容丰硕、沉点凸起、针对性强，为秋季开学后校园餐的规范运转奠基了根本。下一步，宁都县市场监管局将持续紧盯校园食物平安沉点范畴和亏弱环节，结合县教体局等部分开展秋季开学全笼盖专项查抄，并对各校自查整改环境进行“回头看”，对发觉的违法违规行为依法从严查处，全力守护泛博师生“舌尖上的平安”。
会议明白要求，各学校要正在开学前全面开展食物平安自查自纠，明白整改义务人和整改时限；同时，要进一步完美食物平安突发事务应急预案，做降临渴掘井。
为压紧压实校园食物平安“两个义务”，夯实开学前校园餐平安保障根本，全面提拔校园食堂食物平安办理人员、从业人员实操能力。8月28日，江西省宁都县市场监管局结合县教体局组织召开2026年秋季开学校园餐专题工做培训会，全县各中小学。
