正在大本营上海发布了《中国现制茶饮炊事纤维养分改善打算》和新品升级版羽衣甘蓝纤体瓶，展现其深耕健康茶饮赛道的运营计谋。结合创始人蓉称，成立十三年来，自2013年“五谷奶茶”打破行业同质化合作，到2019年转型鲜果茶，再到2025年提出“每日健康+”计谋，“炊事纤维摄入不脚是国平易近养分的现性问题。”蓉暗示，早正在2024年5月，沪上阿姨便通过AI智能体阐发取消费者深度，发觉消费者弥补炊事纤维的需求，正在羽衣甘蓝、番茄等十余种原猜中锁定羽衣甘蓝为焦点研发标的目的。昔时11月首款羽衣甘蓝纤体瓶上市，截至2025年岁尾，羽衣甘蓝系列饮品累计销量已接近1亿杯。本次升级版羽衣甘蓝纤体瓶所用的焦点原料为产自北纬35的皱叶羽衣甘蓝，并甄选出两款皱叶羽衣甘蓝，此中“白玫瑰”叶片形似玫瑰，口胃清甜；“绿宝石”每100克含4。75克炊事纤维、较通俗羽衣甘蓝超出跨越近50%，科学拼配实现养分取口感双沉优化升级。上海市农业科学院薄天岳研究员引见说，取常见的单一品种比拟，多种羽衣甘蓝的组合正在炊事纤维、具有更高的养分密度，愈加适配都会人低承担、高效补纤需求。沪上阿姨方面称，升级版羽衣甘蓝纤体瓶每瓶的炊事纤维含量不低于9克，相当于12根黄瓜，较第一代产物提拔80%，一瓶即可满脚每日30%的炊事纤维需求，精准适配都会人低承担、高效补纤的焦点。将来，沪上阿姨将依托“每日健康+”产物计谋，加码健康食材研发取炊事养分科普，不竭迭代产物取办事；同时呼吁全行业配合参取，引领行业从“健康标签”向“养分尺度化”深度升级。
