下一步，青浦区市场监管局将持续加强收集餐饮食物平安管理，指导运营者守法运营，配合营制平安、安心的餐饮消费。
焦点提醒：本年以来，上海青浦区深切推进收集餐饮食物平安问题管理，无效规范收集餐饮运营行为，依法查办一批收集餐饮违法违规案件。现发布首期典型案件如下：……（世界食物网-）！
近期，区市场监管局法律人员正在开展收集餐饮食物平安整治中，发觉青浦区淀山湖大道150弄内某蛋糕店、华科东100 弄内某饮食店、新府中1399弄内某饮食店中处置接触间接入口食物的工做人员未取得健康证明。当事人的上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》的相关，区市场监管局责令其当即更正，并做出惩罚。
本案是落实餐饮禁塑、奉行柔性法律的典型案例。法律部分针对食物店违规供给一次性塑料成品的行为，惩罚取教育相连系、宽严相济、依法依规准绳，既改正违法违规行为，又强化运营者守法认识取环保义务，达到查处一案、警示全域的优良结果，无效鞭策辖区禁塑令落地收效，帮力绿色消费持续优化。
2026年4月，区市场监管局法律人员正在对上海市青浦区某饮食店查抄时发觉，该店已改变业态，转营杂货店，但其正在外卖平台上名为“某某鲍鱼饭”的收集餐饮店仍上线运营。而该店的订单由隔邻饮食店（网店名称“某某汤品”）代为加工制做并出餐。查询拜访发觉，本案当事人江某为两家店别离打点了许可证后，出于节约房租成本的目标，江某选择封闭“某某鲍鱼饭”线下店肆，将两店外卖订单并正在“某某汤品”的店肆内加工制做。当事人的行为涉嫌违反了《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》的相关。
本案是典型的收集餐饮鬼魂店肆、异地代加工违法行为。运营者线下封闭实体门店，却未及时关停对应的美团外卖店肆，将该网店外卖订单交由隔邻店代为加工出餐，收集餐饮线上线下运营从体分歧准绳。该行为极易形成食物平安溯源坚苦、监管盲区，侵害消费者权益。
2026年3月，发觉该面包店正在打包美式咖啡饮品时利用的塑料吸管，属于不成降解一次性塑料成品。当事人的上述行为违反了《中华人平易近国固体废料污染防治法》的相关，区市场监管局对当事人进行教育并对其做出不予行政惩罚。案发后，当事人当即更正上述违法行为。
本案涉及的几家商户，正在日常食物运营勾当中，未无效落实食物从业人员的健康办理，轻忽消费者的健康权。区市场局秉承着“依法监管、惩教连系”的准绳，督促规范，达到保障消费者“舌尖上的平安”目标。
本年以来，上海青浦区深切推进收集餐饮食物平安问题管理，无效规范收集餐饮运营行为，依法查办一批收集餐饮违法违规案件。现发布首期典型案件如下：案例一：上海市青浦区某饮食店涉嫌将外卖订单委托其他食物运营者加工制做案。
